2012/12/07 ★今年も25日余り。山東菜を購入漬けこみの準備。

八潮名物山東菜漬け。
★今年も漬けました山東菜。
八潮直売所で大玉1個500~600円今年は4個少なめに。
みかん皮、柿の皮、にんにく、コブ、ゆず、干しシイタケ?
とにかく長いベテランで、美味しく漬かりますよ。
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