★2月11日祭日建国記念日⇒今日は、時間があったので純蕎麦作り４５年、群馬赤城の最高の蕎麦粉、上手く出来ました未だ足が、手は完璧、2階から家内が、蕎麦道具下げて、バッチリ今日は４００g
蕎麦汁は、舞茸、ネギ、エリンギ最高の出汁、ヤー美味い絶対に店では食べられない、
最高の蕎麦、皆さんに食べてもらいたい。